Peotoidud  » Jõulud

Kohvipiparkoogid

Keskmine hinne: 3.63 Allikas: Kodukiri Autor: Pille Enden
Piparkookide küpsetamine võib käia väga lihtsalt ja ruttu. Kohvihõnguliste maiuste puhul võib kasutada ka kanget kohvijooki, siis aga vähenda samaväärselt piima kogust.
Valmistusaeg: üle 60 min

Ettevalmistus 25 min + ahjus 10 min + külmkapis 3–4 tundi

Mõõda siirup, piim, kohvipulber, kaneel, jahvatatud muskaat ja suhkur potti. Kuumuta keemiseni. Võta pott tulelt ja lisa hulka sooda ja kuubikuteks lõigatud või. Sega, kuni või on sulanud. Lase pisut jahtuda ja sega hulka jahu. Mässi tainas toidukilesse ja lase külmkapis seista mõned tunnid või üle öö. Rulli tainas jahusel laual õhukeseks ja lõika 1, 5- 2 cm laiused ribad või muu sobiva kujuga piparkoogid. Küpseta 200-kraadises ahjus 9–10 minutit. Sega glasuuriks vahustatud munavalge ja tuhksuhkur. Kaunista sellega piparkoogid.

Kogus 40-50 tükki.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa