Peotoidud  » Jõulud

Toorjuustukook šokolaadiga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Estover Autor: Kristel Vokk
Selles koogis on külluslikult nii toorjuustu kui šokolaadi, mis kokku annab tõeliselt ideaalse ja suussulava kaaslase kohvi juurde ning magusaisu rahuldamiseks piisab ka väikesest hunnitust koogitükist.
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 1 portsjon
1. Purusta küpsised ning sega sulatatud või ning Demerara suhkruga. Suru küpsisepuru küpsetuspaberiga vooderdatud 24-cm koogivormi põhja.
2. Mikserda toasoe toorjuust suhkru ja vanillisuhkruga. Mikserda juurde hapukoor ja ükshaaval munad. Vala 3/4 toorjuustusegust küpsisepõhjale.
3. Sulata vesivannil või mikrolaineahjus šokolaad. Järelejäänud segule mikserda juurde toasoe Milka toorjuust ning kui segu on ühtlaselt helepruun, lisa juurde ka sulatatud šokolaad. Vala segu vormis olevale toorjuustu segule ning tõmba noa abil koogile sikk-sakke, kuni tekib muster.
4. Küpseta 160C juures 1h15minutit. Küpsemisaja lõppedes keera kuumus maha ja jäta kook ahju tahenema. Jahtunult aseta vormile peale toidukile või foolium ning hoia üleöö külmkapis.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
mari 17.dets 2014 21:05
Päris tavaline juustukook, šokolaadi oleks pidanud rohkem lisama, oleks parem maitse olnud. Süüa võiks mingi marjakastme või toormoosiga. tass musta kohvi kõrvale ja päris mõnus.
mari 06.dets 2014 20:35
Kook läks ahju just praegu, vähendasin toorjuustu kogust ja milka jätsin hoopis ära. Võtsin törtsu segatud massi ära enne kui shokolaadi juurde segasin. Tegin peale esmalt ringid ja siis tõmbasin grillitikuga mustrisse ning pistsin ahju. vaatame, mis välja kukub. Hullult magus ta igatahes ei saanud
Hannes 04.apr 2012 18:20
hullult räige oli kogu koosmaitse, ei meeldinud
koogimaius 01.veeb 2012 18:31
vääga hää
Pia 19.jaan 2012 10:04
Ootasin midagi enamat... väga magus, aga ei midagi erilist, lihtsalt järjekorde toorjuustu kook...
Müstika 11.jaan 2012 23:03
Väga hea kook :) Muidugi väga magus ;)
Maaaaa 06.jaan 2012 12:14
Kas liiga palju toorjuustu ei lähe... tegin, muarust oli normaalne, aga väga kallis kook...:/
Alec 05.jaan 2012 14:57
tegin, ei meeldinud!
1