Peotoidud  » Jõulud

Jõulukook

Keskmine hinne: 2.96 Autor: Maire Suitsu
Jõulukook kuivatatud puuviljadega
Kogus: 1 portsjon
Küpseta see kook varakult valmis, sest õige maitse tuleb esile alles kolmandal päeval.
Määri toruga koogivorm rasvaga ja raputa riivsaiaga üle.
Lõika kuivatatud puuviljad väikesteks tükkideks ja sega jahuga.
Mikserda pehme margariin suhkruga hästi heledaks ja kohevaks.
Lisa ühekaupa toasoojad munad, lisades koos iga munaga ka ühe lusikatäie väljamõõdetud jahukogusest ning segu iga kord ühtlaseks vahustades.
Sega küpsetuspulber ülejäänud jahuga ning lisa taignasse.
Maitsesta taigen likööri või sidrunimahlaga.
Kalla taigen ettevalmistatud vormi ja küpseta 175° juures 45 minutit, seejärel veel 15 minutit 150° juures.
Kook on küps, kui ta hakkab servadest lahti lööma ning puust tiku külge ei jää taigent.
Lase 20 minutit vormis jahtuda ja kummuta siis restile.
Mässi jahtunud kook toidukilesse ja hoia toatemperatuuril või külmkapi kõige soojemas osas.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa