Peotoidud  » Jõulud

Mandlilaastuküpsised

Keskmine hinne: 3.63 Allikas: Paleo. Patuvabad magustoidud ja koogid Autor: Ragne Värk
Kas oled kokku puutunud florentiinidega? Need on munavalgemandliküpsised, mis tegelikult vägagi paleotoituja-sõbralikud. Tuleb vaid tavalise suhkru asemel muud meelepärast magusat sisse panna. Tavaliselt ma niisama meesõber ei ole, aga küpsistes ma lausa jumaldan seda. Paljudes küpsetistes kaob meemaitse sootuks – mesi on vaid tagaplaanil viisaka magustaja rollis.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Niisiis, minu mandliküpsised valmivad meega. Talvisel ajal soovitan lisada ka veidi jõulusemaid vürtse – jahvatatud muskaatpähkel ja kardemon täidavad hästi oma ülesannet talvetunde tekitamisel!


1. Klopi munavalged kahvliga kergelt lahti, lisa segades mesi. Sega juurde mandlilaastud ja sidrunikoor. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile lusika abil pisikesed pätsikesed.

2. Küpseta 160 kraadi juures 12 minutit või seni, kuni küpsised on kuldsed.


HEA TEADA!
Küpsetuspaberile võid kergelt õli piserdada, nii tulevad küpsised sealt hiljem lihtsamini lahti.
Magustajaks mesi
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa