Peotoidud  » Jõulud

Jõuluhõnguline ahjujäätis

Keskmine hinne: 3.35 Allikas: Talvetoidud Autor: Lia Virkus
Hea magusroog neile, kel pole aega tordi valmistamisega jännata. Ahjujäätise jõuab kiirelt valmis ka siis, kui kõht juba soolast toitu täis. Tuleb vaid ained koju varuda. Põhjaks võib kasutada ka rullbiskviidiviile või õhukest biskviiti.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 9 portsjonit
1. Vahusta munavalged tihedaks vahuks. Lisa vahustamist jätkates vähehaaval suhkur. Lõpuks lisa sidrunist pressitud mahl ja mikserda, kuni saad läikiva kõva vahu.

2. Lao piparkoogid kahes kihis 26–28 cm läbimõõduga ahjuvormi põhja. Laota peale enamik külmutatud pohli. Lõika jäätis 3 cm paksusteks viiludeks ja kata nendega pohlad. Puista peale ülejäänud marjad ning kata roog ühtlaselt munavalgevahuga. Kattesse ei tohi jääda ühtegi pilu, kust kuum võiks jäätisele ligi pääseda!

3. Küpseta 225–240kraadises ahjus mõni minut (soovitatavalt grillrežiimil, et maius saaks kuumust vaid ülevalt). Serveeri kohe.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa