Peotoidud  » Jõulud

Piparkoogimaja

Keskmine hinne: 4.25 Allikas: Rootsi Autor: Toidutare
Piparkoogist majake, mida võid kasutada nt ka küünlaalusena.
Sega rasvaine, suhkur ja siirup potis, sulata, samaaegselt segades. Võta pott pliidilt ja lisa maitseained. Sega ja lase jahtuda u 37ŗ C (käesoojus). Lisa kergitusainega segatud jahu ning sega ühtlaseks tainaks. Kata tainas plastkilega ja tõsta külma, vähemalt üheks ööpäevaks. Lõika katongist välja kaks kujundit maja jaoks. Kumbagi 8 tk (15 x 8 cm) ja (12 x 9 x 1,5 cm). Lõika kujundid õhukeseks rullitud tainast välja ja aseta küpsetuspaberiga kaetud plaadile. Lisaks lõika ka kolm ümmargust korstna jaoks. Kui sul jaab tainast üle võid sellest majale aluse teha. Küpseta kõik koostisosad 175º C juures ahju keskosas 10-12 minutit. Korstnaosad vajavad küpsetamiseks ainult u5 minutit. Jahuta kõik küpsetatud osad.
Kinnituseks sulata suhkur pannil kuldseks ning siis "liimi" seinad ja lagi omavahel. Lase katusel kuivada enne seintele asetamist. Pane ka korstna ringide vahele sulatatud suhkrut ja korstna ning katuse vahele.
Võõba jaoks vahusta tuhksuhkur, munavalged, ning äädikas tugevaks vahuks. Kaunista majake vastavalt oma maitsele.
 
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Anu 13.dets 2009 15:37
Tegime selle maja paar aastat tagasi. Jube tülikas on seda õigete nurkade all kokku panna. Piparkoogitainaks ja glasuuriks kasutasime küll teist retsepti. Küünal oli sees, aga midagi ära küll ei sulanud sellest.
urki 12.dets 2009 20:00
ma teen jõuludel selle maja
lissaa 04.dets 2009 15:47
glasuuri "rusikaretsept" on 100g tuhksuhkrut munavalge kohta. Vett küll glasuur ei vaja. Taigna retseptis tundub jah vett palju. Ma paneks pigem paar muna taignasse, muidu ok. Väga ilus maja:Y
peoleo 26.dets 2008 20:17
Retsptis on vee kogusega tugevalt üle pakutud, maja on väga tülikas kokku panna, küünal ajab tõesti maja soojaks, :N Glasuuri retsept on täielik möga , munavalget või vett läheb ikka kõvasti rohkem:T
siit kandist 21.nov 2008 20:03
mõne koha peal on nii kirjutatud,et ei saa mitte midagi aru aga siin oli kõik nii lihtsalt seletatud:A respekt
ANO 23.nov 2006 13:01
väga ilus majakene
celin 25.veeb 2006 00:07
fantastiline.seda retsepti proovin kindlasti järgmistel jõuludel:)
Alba 14.dets 2005 14:16
Küünlaleek maja sees sulatab taspaisi "liimi" ja maja nii et katus kukub kokku.
liizukene 20.veeb 2005 21:27
glasuuriga saab küll, aga see on natuke raske. sest glasuur voolab ära ja jääb halvasti kinni.
Jepi 22.dets 2004 23:18
Aga kas glasuuriga saab maja osakesi kinnitada ?
pareti 20.dets 2004 17:27
see on täiega hea maja`!!!!!
ing 02.dets 2004 21:15
Paistab väga väga maitsev!!!
1