Peotoidud  » Jõulud

Vanaema jõulumartsipan

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Kodu & Aed Autor: Triinu
Jõulumaiustus.
Lase rõõsk koor ning jahu keema tõusta, segu samas pidevalt kloppides. Jahuta, lisa jahvatatud mandlid.
Lõpuks pane hulka tuhksuhkur ja sega, kuni martsipanimass on muutunud vetruvaks. Ja ongi kõik. Nii lihtsalt see käibki. Martsipanist võid valmistada erinevaid maiustusi, nii kujukesi kui pralineesid.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Liisan27 05.dets 2012 20:36
Kust seda maitsestatud tuhksuhkrut saab? Mina poest ei leidnud:(
Hindaja 30.mai 2011 18:02
best:Y:D
Linda 15.juuni 2010 17:59
MA POLE KUNAGI NII HEAD TOITU SÖÖNUD !::R:R:Y
vihmakass 31.märts 2010 10:55
Mandlimartsipan 1926 / nagu vanaemad tegid / 200 gr mandleid 200 gr tolmsuhkrut 1-2 lusikatäit roosivett kondiitri-
värvi ?okolaadi Pu-
hastatud ja peeneksmasindatud mandlid kuivatatakse soojas ahjus laia vaagna pääl tolmsuhkruga ja kastetakse 2 lusikatäie roosiveega, kuni mandlid nagu kitt kokku hakkavad / 1-3 tundi / käte abil valmistatakse mitmesuguseid kujusid nagu õunu, pirne, sinke, kartuleid, ploome jne. päält ilustatakse kondiitrivärvidega ehk ?okolaadiga nagu asjad seda nõuavad. ----------
------- vot nii ei mingit 23% mandleid ja ülejäänu soja nagu poe martsipanis nüüd on.
mystery 03.nov 2005 12:31
Tulemas on üks jõulupidu, kus on soov martispani valmitada kohapeal, kui pole võimalik kasutada kuumutamist. Kuidas saaks seda teha? Milliseid komponente on vaja ja kus neid saada? Kas ise valmistada?
jannely 29.dets 2004 16:53
väga hea asi..., meie perel martspanikommid juba traditsooniks ;-)
1