Peotoidud  » Jõulud

Võlu-pirnikook

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Pirukad.
Sügavkülmutamiseks sobiv pirnikook. Väidetakse, et selle retsepti järgi tehtud pirnikoogil on võlujõud: kui koogis olevat pirnitükki hammustades midagi soovida, läheb soov täide. See olevat niisama kindel kui langeva tähega seotud soovi täitumine. Proovi järele!
Kogus: 1 portsjon
Sulata või ja lase jahtuda. Vahusta munad suhkruga. Sega sulavõi munavahuga. Sega küpsetuspulber jahuga ja lisa taignasse. Vala taigen võitud ja riivsaiaga ülepuistatud vormi. Lõika vekitud pirnid viiludeks või väikesteks kuubikuteks ja laota taignapinnale. Küpseta kooki 40-60 minutit 175°C juures. Kummuta küps kook restile jahtuma ja kui on veidi jahtunud, kasta vähese rummi või punšiga. Kui kavatsed kooki külmutada, siis niisuta seda alles pärast külmikust väljavõtmist, kui kook on üles sulanud. Enne serveerimist kaunista kook toorete pirnilõikudega. Juurde sobib jäätis või vahukoor.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
emsu2 16.veeb 2010 19:26
Tõesti hea kook, olin lausa vaimustuses. Teen nüüd jälle.
(nimetu) 12.sept 2008 20:44
väga hea kook, juba teist korda teen.
1