Peotoidud  » Jõulud

Punasesõstrakook

Keskmine hinne: 4.03 Allikas: erakogu Autor: neksu
Maitsev küpsetis, kus võib kasutada nii värskeid kui ka külmutatud marju.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 1 portsjon
150 g võid
3 dl suhkrut
6 dl jahu
2 muna
2 dl hapupiima v keefiri v hapukoort
1 tl küpsetuspulbrit
600 g punaseid sõstraid
Valmistusõpetus:
Rasvaine sulatada, lisada suhkur ja jahu, segada.
Saadud purusegust panna eraldi pealeriputamiseks u 2 dl, ülejäänule lisada munad, hapupiim (või -koor) ja küpsetuspulber.
Tainas valada määritud vormi (mina kasutan u 34x40 cm kandilist vormi), peale laotada puhastatud sõstrad (talvel kasutan külmutatud marju), kõige peale riputada kõrvale pandud purusegu.
Küpsetada 150 - 160 C ahjus u 30 minutit.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
tomm4 26.nov 2014 18:12
Küpsetada 150 - 160 C ahjus u 30 minutit.??? No ei saa se kook selise aja ja temperatuurijuures kuidagi valmis . 180 C 40 min. juba teine asi oli .
Sõbrad 29.juuli 2013 12:12
Kooki oli lihtne valmistada, ei olnud vaja palju rapsida! Kook valmis kiiresti ja oli VÄGA maitsev!!! Meie lemmik :) Soovitan soojalt kõigile!
Kätlin 24.juuli 2011 22:12
Väga maitsev ja kiiresti valmiv kook! Sai meie perele nii lemmikuks, et pea iga päev küpsetan ühe koogikese valmis :)
1