Peotoidud  » Jõulud

Pisarakook

Keskmine hinne: 2.58 Allikas: Maire Suitsu Autor: Toidutare
Sidrunimaitseline kohupiimakook
Kogus: 1 portsjon
200 g margariini
2 dl suhkrut
4 munarebu
1 tl küpsetuspulbrit
4 dl jahu
Täidis:
400 g kohupiima
100 g hapukoort
4 munarebu
1 dl suhkrut
2 tl vanillsuhkrut
1 sidruniriivitud kollane koor
Kate:
8 munavalget
2,5 dl suhkrut
Mikserda 4 munarebu suhkruga läbi, lisa jahtunud sulatatud margariin ja viimasena sega taignakonksudega juurde küpsetuspulbriga segatud jahu. Laota tainas määritud või küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja eelküpseta 225 kraadi juures 10 minutit. Laota taigna peale omavahel hästi läbi mikserdatud katteained ja küpseta jälle 10 minutit. Mikserda munavalged suhkruga kõvaks vahuks ja vala beseemass koogi peale. Küpseta 5–7 minutit kuni munavalge muutub kollakaspruuniks. Pane kook koos plaadiga restile jahtuma. Jahtudes tõusevad koogi pinnale pisarad.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Dorka 29.märts 2014 10:24
Väga hea kook on!
karmen 13.dets 2012 21:20
väga hea:Y,:O.:D,;).
siirikirikal 06.aug 2012 10:04
Kook: kogused on antud tavalise ahjuplaadi jaoks 25 x 35 cm.
Kook 04.aug 2012 12:31
Kui Suur kogus sellest tuleb? Kas suur plaadi täis?
jeje 17.juuni 2012 17:36
väga hea :Y:Y:Y
japs 12.okt 2011 18:06
põja retseptis on suhkur kaduma läinud
mikileenu 16.aug 2010 11:05
See on tõesti väga hea kook! Kohupiima alla olen pannud õhukesi apelsini viile ja punaseid sõstraid, kohupiima kogust olen pisut suurendanud. Mune olen pannud alumisse kihti 3 munarebu, keskmisesse 3 ja katteks on siis jäänud 6 munavalget. Arvan, et hapukate marjadega jääb see kook parem ja hinde panen marjadega koogile :)
mikileenu 16.aug 2010 11:05
See on tõesti väga hea kook! Kohupiima alla olen pannud õhukesi apelsini viile ja punaseid sõstraid, kohupiima kogust olen pisut suurendanud. Mune olen pannud alumisse kihti 3 munarebu, keskmisesse 3 ja katteks on siis jäänud 6 munavalget. Arvan, et hapukate marjadega jääb see kook parem ja hinde panen marjadega koogile :)
Gerly 27.veeb 2010 11:16
Mina olen teinud seda kooki nii et kohupiimasegu siss olen pannud mustikaid(jääb magusam) või punastsõstart(jätab hapuka maitse). Marjad olen pannud juurde külmunult...
allu 10.nov 2009 15:04
esimest korda tegin ja super tuli v'lja ja maitses tervele perele:)
Syyry 31.märts 2009 15:16
Kohupiima alla võib määrida haput moosi, siis ei ole nii magus.
mannukaz 09.jaan 2008 11:51
Tõesti hea kook oli. Ma tegin küll maasikatega ja topeltpõhjale, aga sai kohe meie pere lemmikuks. :)
Siesta 15.mai 2007 21:41
Soovitus: mida ebaühtlasemalt munavalget koogile paned, seda ilusam on tulemus.
Siesta 08.mai 2007 22:04
superhea kook, ise panen kohupiimale lisaks vahele õunatükke, olen pannud ka rabarberit või mingit kompotti
1