Peotoidud  » Jõulud

Vaarika-kohupiimapirukas

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga
See pirukas on tavapärasest veidi magusam tänu vaarikakeedisele.
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 8 portsjonit
Vahusta või ja suhkur ning lisa munad ja jahu. Suru tainas võitatud 24 cm läbimõõduga pirukavormi põhja ja äärtele. Küpseta 175°C juures ahjus 10 minutit. Määri keedis eelküpsetatud põhjale. Vahusta kergelt munad ja suhkur, lisa kohupiim ja koor ning kalla segu tainapõhjale. Küpseta veel 20-25 minutit.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
A 27.jaan 2015 01:07
Mulle väga meeldib see kook! Teen alati topeltkoguse ja ahjuplaadil. Kasutan külmutatud vaarikaid (keedisega jääks tõesti liiga-liiga magus) ja kordagi pole põhi läbi vettinud, põhi ju eelnevalt veidi küpsetatud ka ju.
Anita 17.veeb 2014 05:26
Mighty useful. Make no mistake, I apticerape it.
annyi 01.sept 2012 12:08
Ka mulle väga meeldis! Suhkrut vähendasin aga jäi siiski natuke liiga magus, eks see magusus oleneb ikka suuresti keedise magususest. Kohupiima panin natuke rohkem (275 gr) aga seda kogust suurendaks veelgi, jäi see kiht natuke liiga õhuke ja mune sai 3 pandud. Ahjus oli kook tund aega. Muidu igati ilus ja maitsev!
:) 04.jaan 2011 00:54
mul tuli ka selline magusam , võibolla panin moosi liiga palju muidu täitsa hea tuli.
Reltsik 03.apr 2010 20:36
Meile maitses, aga tõesti väga magus. Kasutasin toormoosi.
tyuts 04.aug 2009 14:32
Mina tegin värskete vaarikatega ja tuli ülihea! Ei leotanud läbi, kuigi ei pannud tärklist vms. Külmutatud marjadega pole nii kindel. Ja polnud ka liiga magus. Just täpselt paras:)
NurrMarta 05.veeb 2009 11:23
Kessukas25, ma kardan, et lihtsalt marjad ei annaks päris sama tulemust ja võivad põhja läbi leotada, kuna neis on rohkelt vedelikku. Siis peaks ilmselt põhjale riivsaia või küpsisepuru raputada, mis selle kinni võtaks. Või marju veidi tärklisega segama vms.
Kessukas25 05.veeb 2009 08:51
Mulle see pirukas väga maitseb.Kuigi ahjus olen hoidnud poole kauem.Aga see vist ahju eripära juba? :D Kui täiteks panna marju mitte moosi/keedist, siis ei ole ka pirukas nii magus?!:A
soorebane 28.jaan 2009 21:06
Vaarikakeedis peaks kindlasti olema vähemagus. Ülimagus kook tuli. Minu maitses ei olnud.
1