Peotoidud  » Jõulud

Šveitsi koorekook

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga
Koorekook pärineb Šveitsist, kus see on hästi populaarne. Serveeri kooki vabal valikul puuviljade, kompottide, keediste, mee ja pähklitega.
Valmistusaeg: üle 60 min
Haki tükkideks lõigatud või jahuga segi. Lisa vesi, äädikas ja sool. Tõsta 15 minutiks külma. Kata võiga määritud koogivorm rullitud tainaga ja puista üle purustatud mandlitega. Täidise jaoks vahusta munakollased suhkruga. Lisa munakollasevahule ülejäänud ained, jättes vahustatud munavalged kõige viimaseks. Raputa peale mandlilaastud. Küpseta ahjus 200°C juures 40 minutit.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Siiri Kirikal 15.apr 2013 07:06
Kitty: selles koogis koort ära vahustada ei ole vaja.
Kitty 14.apr 2013 12:23
Tekkis selle koogi tegemisel selline küsimus, et kas vahukoor tuleb enne lisamist vahtu ka ajada?
1