Peotoidud  » Jõulud

Šokolaadi-pähklikook

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga
Iga maiasmoka unelmate kook, mis sisaldab ohtralt pähkleid ja šokolaadi.
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 1 portsjon
Sega hakitud pähklid, sulatatud või, jahu ja fariinsuhkur. Suru tainas võiga määritud 24 cm läbimõõduga lahtikäiva vormi põhja ja äärtele ning pane täidise valmistamise ajaks külmkappi. Sega potis maisitärklis veidikese piimaga. Hetke pärast lisa ülejäänud piim ja kuumuta nõrgal kuumusel, kuni segu pakseneb. Klopi hulka munakollased. Jaga segu pooleks ja pane kahte potti. Tükelda ühte neist tume, teise valge šokolaad. Kuumuta nõrgal kuumusel või veevannil, kuni šokolaad on sulanud. Lase veidi jahtuda. Vahusta munavalged, lisades vahustamise lõpupoole suhkru. Sega pool munavalgevahust ühte potti ning pool teise. Kalla tume kreem tainale ja hele selle peale. Sega kreemid kahvliga kergelt läbi. Küpseta kooki ahjus 200°C juures 30 minutit. Jahuta ja võta kook vormist välja.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Leanika 01.dets 2009 16:48
´ Mõru?okolaadiga pole ta nii magus!
Leanika 01.dets 2009 16:47
Ma tegin 200g mõru?okolaadiga(Bit-
ter) ja valget ei pannud yldse ning ei hakanud munadega ka mässama-lihtsalt segasin nad piima-?okolaadi segusse. Maitse oli väga hea! Soovitan:)
HeidyT 03.aug 2008 21:24
pole kunagi midagi nii magusamat saanud kui see kook... kõrvale mõru kohvi ja on hea... kuid meeeeeeeletult magus :P
kukatsike 22.veeb 2007 13:37
isuäratav! peaks ka ise proovima:P
Katcike 06.märts 2006 12:55
Isuäratav :)
1