Peotoidud  » Jõulud

Sidruni-kodujuustukook

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga
Olenevalt sellest, kas soovid hapukamat või magusamat kooki, kasuta koogis üht või kaht sidrunit. Kaunista küpsisepuru või sidruniviiludega.
Kogus: 1 portsjon
Pressi sidrunitest mahl. Pane želatiin 5 sl sidrunimahla sisse 5 minutiks paisuma ( vajadusel lahjenda sidrunimahla veega ). Sulata veevannil ja jäta jahtuma. Vahusta koor suhkruga ning sega hulka kodujuust. Nirista segades hulka sulatatud želatiin. Purusta küpsised köögikombainis. Lisa sulatatud või. Pane küpsisepuru ja kodujuustusegu kihiti ( alustades kodujuustusegust ) suuremasse toidukilega vooderdatud lahtikäivasse koogivormi, kaussi või keeksivormi. Lase koogil külmas tarretuda vähemalt 2-3 tundi või üleöö. Serveerides kummuta kook alusele ja kaunista. Retsept on mõeldud kaheksale inimesele.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
õile 17.juuli 2011 10:35
tegin täpselt nii nagu retsept ette nägi, tuli välja ja maitses suurepäraselt, kindlasti teen veel !
huviline 18.apr 2011 16:09
Väga maitsev kook, ma alumist kihti küpsetasin natuke, et jääks tugevam
Arete 04.mai 2010 17:53
Mul jäi ka küpsisepuru küpsisepuruks ning kui üritasin kooki taldrikule tõsta,siis oli seda puru igal pool :S.Aga maitse poolest oli päris hea.Sobiks isegi pokaalides ilma ?elatiinita serveerida ja küpsisepuruga kaunistada :).
emaemu 15.apr 2010 12:47
Kohe üldse ei maitsenud. Kodujuustu maitse oli liiga tunda. Mõtlen siin, et ku iasendada kodujuust kohupiimaga - äkki siis meeldiks. Aga kodujuust ja magustoit ei sobi ikka minu meelest kokku.
katsetaja 04.märts 2010 12:27
väga põnev tundub,peab proovima:A
an 23.sept 2009 22:46
Küpsistele võid ei lisanud, sest kartsin, et jääb liiga rasvane.. Immutamiseks võiks näiteks kohvi kasutada pigem.. Ja siis vahele ja peale panin veel vaarikaid. Kokkuvõttes tuli väga maitsev kook:):Y
maiasmokk 20.mai 2009 09:29
to Annion: pead vist silmas seda lauset - Pane ?elatiin 5 sl sidrunimahla sisse - s.t. 5 sl sidrunimahla sisse tuleb panna 5 tl ?elatiini. to Ellotshka: 1 pakk vahukoort on 200 ml Mul ka plaanis järgi proovida..tundub küll igati isuäratav maius.
linda8 10.mai 2009 21:07
kiidan ka! aga arvan, et ilma ?eleeta saab ka hakkama:)
ellotshka 26.dets 2008 17:01
Mida tähendab 2 pakki vahukoort? Kui suur on pakk?
Pille 16.nov 2008 14:32
supilusikast (sl) oled midagi kuulnud? :P
Annion 16.nov 2008 14:23
kord on ta kirjutanud 5 tl ja siis kirjutab 5 sl (mis see sl ollla vöiks) ??????
mäx 23.aug 2008 14:06
maitse oli hea aga sama viga mis elenil.küpsis jäigi küpsisepuruks,mis ei imbunud läbi ega miskit.aga pere sõi ja kiitis:)
Meelespea 26.apr 2008 11:21
Tegin seda kooki tupeware päevalilles.Väga maitsev ja mis kõige tähtsam ,lihtsuses peitubki maitsevõlu. Suur tänu retsepti eest!
jaaniuss 17.apr 2008 10:25
Mina teen seda ilma võita.Laon küpsised vormi(kausi)põhja ritta ja panen kohupiimasegu peale siis jälle küpsise rida jne. Lõpuks tuleb välja väga ilus kirju kook.Teen kohupiima massi paksema.Pärst on mõnus noaga lõigata.Ilus ja maitsev!
elen 14.apr 2008 14:32
Ma ei ole veel aru saanud, mida ma selle küpsisega valesti teen? Nagu ma aru saan, tuleb või sulatada ja siis segada puruga. Kui mina sedasi teen, siis mingit massi küll ei teki. Suur hulk puru vaid! Ja kui siis selle koogi vahele pistsin, siis pärast oli see ikka vaid puru seal. Ei imbunud läbi ega miskit. Ja sama jama on mul alati selle küpsisepuru põhja puhul. Kombainiga tuleb seda teha või? Oh häda minuga, aga öelge palun, kus see nipp siin on? Idee järgi peaks olema tegemist põhjaga, mis on lollikindel, aga tundub, et mitte NII kindel kui mõni loll...:(
kass48 03.apr 2008 19:00
Tõesti väärt värk.Nii võib paksuks minna.Olen kunagi midagi sellist proovinud.
uhhaa 10.veeb 2007 17:27
Ellandile, Pane kihiti kohupiima ja vahukoore seguga. Nats raske on, sest küpsisepulber kipub haakuma. Märja noaga on kergem segu laiali ajada.
Ellandi 03.veeb 2007 18:58
Proovisin ka ära siis - just praegu läks külmkappi. A'mil-
lest ma aru ei saa - kuidas see küpsisepuru sinna laiali laotada
uhhaa 29.jaan 2007 15:22
Kiiresti valmistatav ja maitsev kook. Mida kauem saab seista -seda parem. Ei ole liiga magus. Õnnestunud retsepti pakkumine.
1