Peotoidud  » Jõulud

Porgandikook

Keskmine hinne: 3.5
Porgandikook
Kogus: 1 portsjon
Põhi:
3 muna
2 1/ dl suhkrut
4 dl nisujahu
1/2 tl. soola
1 spl. küpsetusjahu
1 spl. kaneeli
200 g sulatatud võid/margariini
4 dl riivitud porgandit
1 dl purustatud ananassi
Kate:
100 g pehmet sulatatud juustu
250 g kohupiima
2 dl tolmsuhkrut
2 tl. vaniljesuhkrut
1. Vahusta munad ja suhkur vahuks.
2. Sega omavahel kuivained ja lisa sulatatud või, riivitud porgand ja ananass taignale!
3. Vala taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
4. Küpseta 200ºC juures ca 20 min.
5. Sega sulatatud juust kohevaks, lisa kohupiim, tolmsuhkur ja vaniljesuhkur.
6. Kata koogipõhi selle seguga veidi aega enne serveerimist.
7. Lõika kook ruutudeks. Soovi korral võid raputada peale veel pähklipuru.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Liine 13.okt 2010 12:09
Kook on väga maitsev. Natuke nagu jõulude eeloode :P!
Põldmari 04.aug 2008 23:36
Fantastiliselt hea kook. 15 minutiga oli pool plaati otsas. Nimi pole pooltki nii isuäratav, kui selle koogi maitse. Njämm njämm
1