Peotoidud  » Jaanid

Jäine marjakook kamaga

Keskmine hinne: 3.63 Allikas: Võrratud koogid Autor: Lia Virkus
Lahe maius kuumaks suvepäevaks. Koogi saad varem valmis teha ja hoida seda serveerimiseni sügavkülmas. Vaarikate-sõstarde asemel võid kasutada ka teisi marju vastavalt hooajale.
Valmistusaeg:

15 minutit + 1 ööpäev külmas

Vahusta ühes anumas munad tavalise suhkruga. Vahusta teises anumas vahukoor vanillsuhkruga. Ühenda vahud. Sega hulka kohupiimapasta, marjad ja kama. Leota želatiinilehti külmas vees 5 minutit. Pigista vesi välja ja lahusta lehed kuumas veetilgas. Nirista želatiinisegu vahu hulka, ise pidevalt segades. Kalla mass 24 cm läbimõõduga lahtikäivasse vormi, kata kilega ja pane ööpäevaks sügavkülma. Pool tundi enne serveerimist tõsta kook sulama. Kaunista värskete marjade ja tuhksuhkruga.

Kogus 8- 10 lõiku.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa