Peotoidud  » Jaanid

Grillitud portobellod

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Pere ja Kodu Autor: Lia Virkus
Pisut teravamas marinaadis hoitud portabellod ehk ülisuureks kasvanud pruunid šampinjonid jäävad grillituna väga maitsvad. Oleks hea, kui saaks seeni paar-kolm tundi marineerida, aga kui on väga kiire, piisab ka poolest tunnist..
Valmistusaeg: kuni 20 min

+ 2-3 tundi marineerimiseks

Kogus: 4 portsjonit
Eemalda seentelt jalad. Sega kokku marinaadiained ja pane veidi marinaadi keraamilise vormi põhja. Tõsta
peale seened, kübar allpool. Nirista ülejäänud marinaad seente peale. Kata vorm kilega. Lase marineerida 0,5–3 tundi külmas. Tõsta seened grillile. Sõelu marinaad ja lisa ülejäänud 1 sl palsamiäädikat. Grilli seeni 3 minutit, kübar pealpool. Siis keera ringi (kübar jääb allapoole), kasta marinaadiga ja puista peale riivitud juust. Jätka grillimist veel 4–6 minutit, kuni seened on kaunilt pruunid. Naudi kohe.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa