Peotoidud  » Jaanid

Šašlõkk köögiviljadega

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Kodukiri Autor: Pille Enden
Ürdi-õlimarinaad säilitab liha naturaalse maitse selle parimal kujul. Köögiviljad on mõnusaks lisandiks.
Valmistusaeg: 40-60 min

Ettevalmistus 25 min + maitsestub 3–4 tundi + grillil 15–18 min

Kogus: 8 portsjonit
Lõika liha kuubikuteks. Poolita paprikad, eemalda seemned ja lõika ruutudeks. Koori sibulad ja lõika sektoriteks. Lüki köögiviljad ja liha vaheldumisi varrastele. Marinaadi jaoks koori ja haki küüslauk. Sega hakitud ürtide, riivitud sidrunikoore ja musta pipraga. Vala juurde õli. Tõsta vardad marinaadi ja lase 3–4 tundi seista. Võta marinaadist välja ja nõruta. Raputa peale soola ja grilli 15–18 minutit.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa