Peotoidud  » Jaanid

Grillitud köögiviljad ürdi-küüslaugukastmega

Keskmine hinne: 3.3 Allikas: Kodukiri Autor: Pille Enden
Mõnus kerge lisand liha, vorsti või kala kõrvale. Köögivilju on mugavam küpsetada grillalusel. Aseta pikema küpsemisajaga köögiviljad grillile kõigepealt ja lisa siis valmimisjärjekorras teised.
Valmistusaeg: 40-60 min

15 min + 20–30 min grillil

Kogus: 4 portsjonit
1. Viiluta köögiviljad. Sega vähese veega ja maitsesta soola ja pipraga.

2. Grilli alguses suuremal kuumusel, kuni köögiviljad saavad värvi, siis tõsta küpsema väiksemale kuumusele. Küpseta pehmeks, u 20–30 min. Tõsta kaussi.

3. Töötle ürdilehed ja õli püreeks, sega hulka purustatud küüslauk. Maitsesta soola, pipra ja sidrunimahlaga. Sega kaste köögiviljadega.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa