Peotoidud  » Lihavõtted

Muredad mandlijahukorvikesed lihavõteteks

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Oma Maitse Autor: Kersti Rea
Magusavaagnaga on hea ka lihavõttepühade järel puhkepäevadel sõpru kostitada. Lisandid võid juba varem valmis teha – nii saad külalistega veedetud aja omale väga mugavaks ja mõnusaks muuta.
Valmistusaeg: 40-60 min
Mandlijahukorvikesed
Vahusta või ja suhkur, lisa jahu ning jahvatatud mandlid. Sõtku ühtlaseks. Hoia vähemalt 30 minutit külmikus. Küpseta paberkorvikestes muffinivormides helepruuniks.
Paku koos toorjuustuvahu ja sidrunikeedisega või -kreemiga.

Sidruni-vanillikeedis
Pese sidrunid ja lõika koos koorega õhukesteks viiludeks. Eemalda kõik seemned. Pane sidruniviilud koos 1 liitri veega potti. Keeda ilma kaaneta umbes tund aega. Lisa suhkur ja pikkupidi pooleks lõigatud vanillikaun. Keeda veel 45–60 minutit. Keedis on valmis, kui see taldrikul aeglaselt laiali valgub. Pane purki ja hoia külmkapis. Säilib mitu kuud.

Toorjuustuvaht
Sega kõik mikseriga ja serveeri korvikestes või määri saiale koos sidrunimoosiga.

Sidrunikreem
Riivi sidrunilt koor ja pressi mahl. Vahusta munad suhkruga. Sega külm vesi kartulijahu ja vahustatud munadega ning aseta potiga pliidile. Sega, kuni segu läheb paksuks. Lõpuks lisa või, sidrunimahl ja riivitud
koor. Koheseks kasutamiseks.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa