Peotoidud  » Lihavõtted

Valeri küpsised

Keskmine hinne: 3.2 Allikas: vanaema kokaraamat Autor: Toidutare
Muredad küpsised
Kogus: 6 portsjonit
Valmistusviis
Vahusta või suhkruga, lisa kooritud ja peeneks hakitud pähklid, pestud, puhastatud ja peeneks hakitud rosinad ning jahu.
Sega hoolikalt läbi ja lõpuks sega juurde eraldi vahustatud munavalge. Tainas peab olema kohev ja ühtlane.
Pritsi taigen läbi koogipritsi või pane teelusikaga küpsetuspaberiga kaetud plaadile ja küpseta 225ºC juures helepruuniks.
Küpsised peaksid olema u 3-cm läbimõõduga ümmargused rattad, mis küpsemisel madalaks vajuvad, on õhulised ja muredad.
 
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
seeneline 27.apr 2015 13:47
Proovisin ka esimest korda valeri küpsiseid teha selle retsepti järgi. Panin jahu pisut rohkem nagu siin soovitatakse ja küpsised ei sulanud pannil õhukeseks nagu peaks. Kohviku omadega võrreldes tundub, et kohviku küpsistes on munavalget rohkem, mis taigna vedelaks teeks ja küpsised mõnusalt kõvaks teeks. Minul tulid pehmed. Panin ehk rohkem pähkleid ja väga peenel kujul, see võis ka mõjutada tulemust. Aga muidu tulid head :)
hets 14.märts 2015 08:59
Mina panin jahu rohkem ja tulid nii mõnusad kõbedad.vÄGA maitsvad olid!
L000 26.nov 2012 00:41
Pange jahu rohkem, kui retseptis ette nähtud. Tulevad krõbedamad ja "tugevamad". Maitsvaid küpsetisi! :))
kats 14.sept 2012 17:34
minulgi jäid pehmeks. kuigi maitsvad on nad küll.
Redglobel 31.märts 2012 15:38
Väga supper nämmad küpsised!
annyi 13.märts 2012 21:10
Aru ma ei saa, miks mul sellised pehmed pätsikesed jäid?!:S Tegin kõik, nii nagu peab aga tulemus ei vastanud ootustele.
topolina 12.märts 2011 21:54
tulid väga head, aga minu arvates magusamad kui poe omad. järgmisel korral panen suhkrut kindlasti vähem. ja vähem krõmpsud tulid ka, kuid ilmselt jahtudes muutuvad veel krõbedamaks :) ning sellest kogusest tuleb terve suuuur hunnik, küpsetamiseks varuge aega, eriti kui on vaid üks või kaks ahjuplaati.
Lõhmus 09.märts 2011 11:09
Väga väga maitsvad tulid. Esimesele plaaditäiele panin küpsetuspaberi alla ja sealt ma neid lahti ei saanudki, aga edaspidi olin targem ja küpsetuspaberit ei kasutanud. Ilusad kuldpruunid, krõbedad, maitsvad. Tänud hea retsepti eest!
mart 23.nov 2010 23:40
Pane pähklid kilekotti ja rulli pudeliga üle või tao haamri või ümmarguse kiviga ,ega need ei peagi ju väga pudid olema .Suhkru kogust võib vabalt mingi 20% vähendada , midagi ei juhtu .
hjgj 06.juuni 2010 10:06
ega kohe m..pea olema
jannza 11.apr 2010 12:13
kuidas pähklid peeneks saada, kui pole köögikombaini ega muud jahvatavat asjandust? :)
Krissu99 04.apr 2010 16:19
Kas keegi ütleks, kui palju küpsiseid sellest kogusest tuli?
neyu 09.veeb 2010 18:33
Ühed mu vaieldamatud lemmikud :A
Kk 23.aug 2009 01:13
Head küpsised, aga millegipärast ei läind mul nad kõvaks.
oma 24.veeb 2009 18:40
head küpsised:Y
happukurk 02.nov 2008 12:27
Nämm-nämm! Väga head.Kõigile maitsesid!
Tont 02.nov 2008 12:02
metsapähkilid.Väga head. Meil ei tulnud sellised valged nagu poes vaid kuldpruunid.
jannza 19.okt 2008 12:32
mis pähklid siia lähevad?
Kokaline 19.juuni 2008 18:08
Head. Aga munavalget panin ma rohkem, sest siin antud kogus on kahtlaselt väike.
solgikeetja 20.jaan 2008 18:10
olin ennast seksiorjaks lubanud selle retsepti eest! nüüd on ta mul olemas juuuhuu!
krrissu 28.dets 2007 16:43
väga hääd!
lentzu 28.aug 2006 19:12
mulle endale nagu hullult meeldivad valeri küpsised...
1