Peotoidud  » Muu

Šokolaadi-mousse

Keskmine hinne: 3.02 Allikas: Maailma parimad magustoidud Autor: Angeelika Kang
Prantslaste kingitus šokohoolikutele, mis lihtsalt sulab suus. Kasuta võimalusel kvaliteetset tumedat šokolaadi, nii jääb šokolaadivaht meeldivalt vähemagus. Lisandiks sobivad ideaalselt vaarikad või maasikad.
Valmistusaeg: kuni 20 min

+ 1 tund külmikus

Kogus: 6 portsjonit
1. Sulata tükeldatud šokolaad ja või madalal kuumusel. Eralda munakollased munavalgetest. Vahusta munakollased ja tuhksuhkur ning lisa ettevaatlikult veidi jahutatud šokolaadisegusse.

2. Lõpuks sega õrnalt juurde vahustatud koor ja munavalgevaht. Tõsta segu ühte suuremasse või väiksematesse serveerimisnõudesse, kata toidukilega ja hoia enne serveerimist tunnike külmkapis. Serveeri vahtu samal päeval.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa