Peotoidud  » Muu

Aprikoosi-juustuküpsised

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Kodukiri Autor: Pille Enden
Juustu-džemmi täidisega küpsised lausa sulavad suus. Lisa täidis alles pisut enne serveerimist, muidu lähevad küpsised liiga pehmeks. Kogus 20 tükki.
Valmistusaeg: üle 60 min

35 minutit + külmkapis 30 minutit + küpsevad 8 minutit

1. Vahusta toasoe või suhkruga. Vahustamist jätkates lisa muna.

2. Sega omavahel jahud ja küpsetuspulber ning sõelu tainasse. Sega ühtlaseks ja pane tainas umbes pooleks tunniks külmkappi.

3. Rulli jahusel pinnal u poole sentimeetri paksuseks. Lõika ümmarguse vormiga ringid ja tõsta ahjuplaadile küpsetuspaberile.

4. Lõika pooltel küpsistel keskele väike auk. Küpseta 200-kraadise ahju ülaosas 6–8 minutit. Lase jahtuda.

5. Sega toorjuust suhkru ja vanillsuhkruga. Määri tervetele küpsistele, määri juustule õhukese kihina aprikoosimarmelaad. Tõsta auguga pooled peale.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa