Peotoidud  » Muu

Šokolaadirull amarettokreemiga

Keskmine hinne: 2.29 Allikas: Talvetoidud Autor: Lia Virkus
Kiirelt ja lihtsalt valmiv pidulik küpsetis. Liköör annab toorjuustukreemile imehea maitse, tasub kindlasti proovida!
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 8 portsjonit
1. Taina valmistamiseks vahusta munad suhkruga heledaks kõvaks vahuks. Nirista juurde piim. Seejärel sega ettevaatlikult hulka jahu, mis on ühendatud kakao- ja küpsetuspulbriga.

2. Laota tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 225kraadises ahjus 5 minutit.

3. Kummuta põhi teisele, suhkruga ülepuistatud küpsetuspaberile. Eemalda enne all olnud paber. Pintselda põhi likööriga ja keera koos uue paberiga rulli. Lase jahtuda.

4. Samal ajal valmista kreem. Sulata kuumaveevannil šokolaad. Sega mascarpone, tuhksuhkur ja liköör sulašokolaadi hulka. Määri kreem jahtunud, lahtivõetud põhjale ja rulli taas kokku.

Enne serveerimist lõika viiludeks.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Tiiu 10.märts 2015 19:39
Aitäh vastuse eest! Ma ei jätnud jonni ning katsetasin ja katsetasin...... Ja lōpuks saingi sellise ilusa koheva rulli nagu juuresoleval pildil on. Probleem minu jaoks oli ikkagi jahu kogus, ilmselgelt on seda antud retseptis liiga palju. Mina panin jahu retseptis ettenähtust poole vähem, so 1dl ja tehtud see rull oligi. Kreemi sisse ma suhkrut ei pannud ja see oli õige otsus. Magusust oli kreemil küll ja veel. Väga maitsev küpsetis ning kreem on tõepoolest imehea. Soovitan proovida!
K 09.märts 2015 21:25
Toimib küll, minu biskviiti sai küll väga ilusti rulli keeratud, kuskilt ei pragunenud. :)
Tiiu 07.märts 2015 12:35
Tere, Olen proovinud seda retsepti 3 korda teha ja pean tõdema, et see retsept ei toimi. Küpsetatud biskviiti ei ole võimalik rulli keerata, tulemuseks on üks pragunenud hunnik. Mis võiks antud retseptis vale olla? Kas jahu kogus on liiga suur? Või on piima liiga palju ja kas piima lisamine on vajalik? Enamus rullbiskviidi retsepte piima ei sisalda. Tahaks väga küpsetada sellist ilusat kohevat rulli nagu on pildi peal. Palun jagage oma kogemusi.
1