Peotoidud  » Muu

Kevadine talgukook rabarberite ja mustade ploomidega

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Oma Maitse Autor: Tanel Ingi
Valmistusaeg: 40-60 min
1. Vahusta 100 g toasooja võid 0,8 dl suhkruga. Lisa kolm munakollast. Sega juurde 2 dl jahu ja 1 tl küpsetuspulbrit. Lisa segatud massile umbes 0,5 dl hapukoort ja sega.

2. Suru tainas koogivormi.

3. Täidiseks sega kokku paar seibidek lõigatud rabarberivart, väikesteks tükkideks lõigatud mustad ploomid ja peeneks hakitud ingverijuur. Lisa segule 0,7 dl suhkrut ja 0,5 dl jahu. Sega ja kalla tainapõhjale.

4. Küpseta 180-kraadises ahjus pool tundi.

5. Vahusta kolm munavalget kõvaks vahuks, lisa vähehaaval 1 dl suhkrut. Kata kook beseega ja küpseta 160 kraadi juures, kuni besee on kuldne.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa