Peotoidud  » Muu

Päikesekook

Keskmine hinne: 2 Allikas: Oma Maitse Autor: Katrin Press
Kellele ei maitseks brüleekreem! See on natuke kuulsa magustoidu sarnane ohtralt munane kook, kuhu lisasime veidi kohupiima, et midagi kasulikku oleks, ning apelsinimahla ja -koort.
Valmistusaeg: 40-60 min
1. Purusta küpsised, sulata või ja Muscovado suhkur ning sega küpsisepuruga. Vooderda 22 cm läbimõõduga vorm küpsetuspaberiga ja suru küpsisesegu sinna põhjale. Pane vorm katte tegemise ajaks külmkappi.

2. Eelsoojenda ahi 150 kraadini. Vahusta munad suhkruga heledaks vahuks, lisa koor, tsitrusemahlad, riivitud apelsinikoor ja kohupiim. Sega kõik vispliga korralikult läbi ja vala põhjale. Küpseta ahju keskosas 45 minutit. Täidis ei tohi olla vedel, vaid tahenenud ja kergelt vetruv. Lase koogil jahtuda ning kaunista meelepärasel viisil.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa