Peotoidud  » Muu

Mustasõstrarull

Keskmine hinne: 3.63 Allikas: Naised Autor: Angelica Udeküll
Lihtne on hea.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 8 portsjonit
1. Vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks.

2. Sega omavahel kuivained ja lisa munasegu hulka.

3. Laota biskviit küpsetuspaberiga kaetud plaadile ja küpseta 190 kraadi juures 9–10 minutit.

4. Keera küpsenud biskviit suhkruga üle raputatud küpsetuspaberile ja keera rulli. Lase biskviidil maha jahtuda.

5. Vahusta rõõsk koor.

6. Määri jahtunud biskviidile esimese kihina kohupiimapasta, seejärel tõsta peale marjad ja viimase kihina vahukoor.

7. Keera biskviit ettevaatlikult rulli ja pane külma tahenema.

HEA TEADA!
Marjajahud on hea alternatiiv biskviidile värvi ja maitse andmisel. Kui mustasõstrajahu teeb taina tumedaks, siis näiteks astelpajujahuga jääb biskviit kollane ja pohlajahuga punane. Kasuta magusat kohupiimapastat või -kreemi. Soovi korral võid ka vahukoore hulka lisada vanillsuhkrut.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa