Peotoidud  » Muu

Krõbeda mütsikesega seenevormid

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Kodu & Aed
Lehttainakattega seenevorme serveeri riivitud suitsujuustu ja basiilikulehega.
Tükelda seened, haki sibul ja prae võis ning väheses õlis kergelt läbi. Lisa vahukoor ja hauta umbes 5 minutit. Lõpuks lisa vein ja hauta veel 1 minut. Maitsesta soola, pipra ja värske tüümianiga. Aseta seened kuude kuumakindlasse vomi ning riivi igale vormile peale suitsujuustu. Lõika lehttainast välja ümmargused kettad, suuremad kui vormid. Pintselda tainakettad altpoolt lahtiklopitud munaga, et tainas paremini vormile kinnituks. Aseta kõikidele vormidele tainamütsid peale ja suru servadest kinni. Pintselda ka pealt munaga ja küpseta ahjus 200°C juures umbes 15 minutit, kuni pind on kuldne ja krõbe. Serveeri riivitud suitsujuustu ja basiilikulehega.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa