Peotoidud  » Pidutse koos meiega

Vinegrettsalat ahjupeediga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Väike salatiraamat Autor: Tuuli Mathisen
Vinegrett on suurepärane nostalgiasalat, mille võiks kindlasti lisada ajaproovile vastu pidanud salatite nimekirja koos rosolje, kasuka ja kartulisalatiga. Eriti maitsev jääb vinegrett ahjus küpsetatud peetidega – nende maitse on eriti tummine ja seetõttu omandab ka salat hoopis teise iseloomu kui need, mida poelettidel pakutakse.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 4 portsjonit
1. Lõika köögiviljad parajateks tükkideks. Sega veiniäädika sisse mesi, sool ja pipar ning lisa pidevalt segades peene nirena päevalilleõli.

2. Sega tükeldatud köögiviljad ja hapukapsas salatikastmega ning maitsesta soola ja pipraga. Serveeri kohe ja lisa värskeid hakitud ürte.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa