Peotoidud  » Sõbrapäev

Praetud hiidkrevetid ingveriaioliga

Keskmine hinne: 3.5 Autor: Roman Zaštšerinski
Kogus: 1 portsjon
Vahusta munakollased ja sinep. Lisa tasapisi mõlemad õlid ja vahusta, kuni mass muutub paksuks. Kuumuta äädikas koos safraniga, lisa kuumana segule ja vispelda. Lõika tšilli ja ingver hästi pisikesteks kuubikuteks ning sega aiolisse. 
Serveeri praetud hiidkrevettidega. Puhasta krevetid koortest, tee seljale sisselõige ja eemalda must soolikas. Lase pann kuumaks, vala sinna oliiviõli ja prae krevette mõlemalt poolt 1 minut. Võta pann tulelt ja lase krevettidel seista kuumal pannil 1-2 minutit. Enne serveerimist raputa peale soola.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa