Peotoidud  » Sõbrapäev

Väikesed ahjujäätised

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga Autor: Angeelika Kang
Imekenad väikesed üllatused, mis on pealt kuumad, seest aga külmad. Võid valmistada ka ühe suurema ahjujäätise. Besee alla võid aga peita oma lemmikjäätist. Tähtis on, et jäätis oleks väga külm ja kõva, kuna muidu hakkab see ahjus kiirelt sulama. Lisaks jäätisele võid täidises kasutada ka marju ja puuvilju.
Kogus: 8 portsjonit
Lõika rullbiskviidist kaheksa 1 cm paksust viilu. Kuumuta ahi 250 kraadini. Vahusta munavalged koos soolaga kohevaks vahuks. Vahustamise lõpupoole lisa vähehaaval ja pidevalt vahustades suhkur, kuni besee muutub paksuks ja läikivaks. Lao rullbiskviidid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Veereta jäätisepalliveeretajaga pallid ja tõsta rullbiskviidile. Kata koogid beseega kas lusikaga määrides või kondiitripritsist pritsides. Küpseta ahjus umbes 2 minutit, kuni besee muutub kergelt kuldpruuniks.
Serveeri kohe.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Kettukass 28.dets 2011 17:13
Maitse asi, tegin kõik nii nagu peab ja absoluutselt ei maitsenud ja jäätis oli ka pehme( peaaegu sulanud ) ja maitset ei tundnud üldse
mmmm 04.juuni 2011 23:22
kui hea kui hea kui hea! mina ei pannud isegi põhja ja see jäätis on NIIII hea! ülikerge teha
Krista 06.jaan 2011 21:38
oih hindamata jäi
Krista 06.jaan 2011 21:38
Tõesti väga-väga hea magustoit! :D:A
pangatibi 22.okt 2010 12:24
Minu lemmikversioon sellest magustoidust selline, et põhjaks on üks röstsaiaviil, selle peal maasikad (kui on külmutatud, siis sulatan neid enne natuke) ja jäätis ning lõpuks besee.
Jeliisa 19.sept 2010 13:24
Ma tegin ja suht hea tuli . Aga mul nägi see natuke pärast ahjust väljavõtmist imelik . Kuju poolest .
margit26 12.veeb 2010 10:14
Super hea!
1