Peotoidud  » Sõbrapäev

Karamellitud banaanid Creme Limone´ga

Keskmine hinne: 3.5 Autor: Maido Maiste ja Meelis Maiste
Kogus: 4 portsjonit
Vahusta munakollased suhkru ja soolaga tihedaks massiks. Kuumuta piima-kooresegu ja lisa munakollasemass. Klopi segu paksu hapukooretaoliseks, kuid ära kuumuta üle (selle ärahoidmiseks võib segu kloppida veevannil.) Lõpus lisa sidrunimahl ja jahuta kreem.
Lõika banaanid risti ja pikuti pooleks. Pane pannile suhkur ja 2 sl rummi ning lase pidevalt segades vahtu tõusta. Pane banaanitükid pannile ja karamelli kummaltki poolt 2-3 minutit. Enne serveerimist vala pannile ülejäänud rumm ja pane korraks põlema. Maitsesta sidrunimahlaga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
sander 07.nov 2012 23:04
vot see on tõsiselt hea asi, ikka mitmeid kordi teinud :D
1