Peotoidud  » Sõbrapäev

Jogurtikreem maasikate ja õhetava basiilikuga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Ajakiri Naised Autor: Angelica Udeküll
Maasikatest kreem mõjub sõbrapäeval tõelise lemberoana.
Kogus: 4 portsjonit
1.  Haki maasikad kuubikuteks ja sega pruuni suhkruga.
2.  Tükelda basiilikulehed ja lisa maasikate hulka.
3.  Paisuta ja sulata želatiin ning lisa jogurtile.
4.  Sega jogurt maasikatega ja lase kreemil külmas 2–3 tundi seista, vahepeal kahvliga segades.
5.  Aseta pokaali põhja maasikaveerandikud, kata need maasikakreemiga ja pealmiseks kihiks puista kaeraküpsise puru.

NIPP: Kui kasutad külmutatud koduseid maasikaid, mikserda marjad püreeks ja sega jogurtiga. Värskeid maasikaid osta vaid kaunistamiseks.

IDEE: Maitsestamata jogurti asemel sobib hästi maasika- või mõni muu marjajogurt.
Jogurtikreemi saab serveerida ka tarretisena. Sel juhul vala kreem kohe vormidesse ja jäta 10-12 tunniks külmikusse tarduma.
 
 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
efka 14.veeb 2011 09:06
mmm kui isuäratav! Fresita on muideks mu üks lemmikuid, soovitan soojalt just näiteks täna sõbrapäevaks! Kaunist sõbrapäeva Toidutare
Hindaja 12.veeb 2011 13:20
Just praegu söön. Väga maitsev! Viis staari.
1