Peotoidud  » Sõbrapäev

Šokolaadine marjakook

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Kodukiri Autor: Pille Enden
Kooki saab valmistada suvistest marjadest, mis parasjagu saadaval. Kuna koogis ei ole kasutatud nisujahu, siis sobib see ka neile, kes gluteeni ei talu.
Valmistusaeg: 40-60 min

Ettevalmistus 30 min + ahjus 15 min

Määri kõrgemate äärtega vorm (dm 24 cm) võiga ja raputa üle kookoshelvestega. Vahusta munad fariinsuhkruga. Sega omavahel mandlijahu, kartulijahu, kakao ja küpsetuspulber. Lisa munavahule. Vala tainas vormi ja küpseta 180-kraadises ahjus 15 minutit.
Sulata šokolaad vesivannil. Vahusta vanillikaste ja sega jahtunud šokolaadiga. Lase kondiitripritsiga või vala segu jahtunud tainale.
Tükelda maasikad ja tõsta koos teiste marjadega koogile. Kooki saab valmistada ka külmutatud marjadest, sel juhul kata need želeesuhkrust valmistatud tarretisega.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Lorelai 27.juuni 2011 23:01
Ei kujuta ette, mis on vahustatav vanillikaste, aga tegin tavalise ekströmsi vaniljekastmega. Tohutult tohutult hea tuli, marju panin nii kreemi alla kui peale ja see kreem, värsked marjad ja mure põhi sobisid ideaalselt. Raudselt teen varsti jälle!
1