Peotoidud  » Sõbrapäev

Sametine šokolaadiparfee

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga Autor: Angeelika Kang
Südamekujulise parfeega on võimalik ka südameid vallutada. Kuid parfee võib lõigata ka näiteks kolmnurkadeks või kasutada teise kujuga vorme.
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 4 portsjonit
Vooderda kandilise vormi põhi kilega. Riivi šokolaad. Sega kastrulis suhkur ja 3 sl vett.Kuumuta pidevalt segades keemiseni. Keeda 3–4 minutit, kuni moodustub siirup. Sega siirup ja riivitud šokolaad. Klopi juurde munakollased ja brändi. Vahusta vahukoor ja lisa ülejäänud massile. Vala segu vormi, kata kilega ja külmuta vähemalt neli tundi.
Tõsta vorm 10 minutit enne serveerimist välja ja vajuta seejärel kuuma vette kastetud südamekujulise vormiga südamekesed. Sama võib teha ka terava kokanoaga – kasta nuga korraks kuuma vette ja lõigata näiteks kolmnurgad. Puista taldrikule tuhksuhkrut, aseta keskele südameke ja kaunista maasikaga.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
heidi 02.veeb 2012 11:44
see on fantastiline ja nii nämma. isetehtud maasika kompott sügavkülmas ajab asja ära.:)
Lea 14.veeb 2011 14:16
Natukene kahtlane tundus küll, et vahustatud koor soojale segule lisada, aga eks näis:)
napster 14.veeb 2011 10:38
väga ilus ja tundub maitsev :Y
Pätka 05.mai 2009 15:11
:Anii ilus:Y
kaia 28.veeb 2009 23:58
niii maitsev
OlenBarni 06.veeb 2009 21:50
njamh , külkapist saaks , aga muideks , kindlasti on ka maasikaid poodides lihtsalt ( sellisted karpides orsmth ) . aga need on välismaa omad ja ei ole just kõige maitsvamad . ;)
Daura 13.aug 2008 01:13
Külmkapist, jäätunuid.....vist. Ja viiludena kõlbavad vähem ilusad kah ju, jäävad ilusad küll. Juulis võiks jah pigem seda asja proovida.
krissu472323 12.aug 2008 23:48
kust leida keset veebruari ilusaid maasikaid?
1