Peotoidud  » Sõbrapäev

Piparmündipräänikud

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: erakogu Autor: Mari
Maitsvad piparmündimaitselised präänikud.
Kogus: 1 portsjon
 
Suhkur ja vesi keedetakse heledaks siirupiks, lastakse jahtuda, lisatakse piparmündiõli, toiduõli, väheses külmas vees lahustatud põdrasarvesool, jahu ja segatakse kiiresti tainaks.
Tainast veeretatakse pikk rull, sellest lõigatakse väikesed tükid, veeretatakse pallid, pannakse võitud plaadile, surutakse lamedaks ja lastakse umbes 15 minutit taheneda.
Küpsetatakse mõõdukas kuumuses 7-9 minutit, ei pruunistata.
Osa vett võib asendada punase marjamahlaga, siis saadakse roosad präänikud.
 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Sabiina 11.juuni 2010 18:03
olen kusagilt kuulnud midagi põdrasarvesoolast, aga täpselt ei mäleta ja ei taha uskuda, et seda poes on, aga kujutan ette, et siin retseptis ta vist kergitusainena on mõeldud, et äkki asendaks 1 tl küpsetuspulbriga. Ja huvitav, missugust õli on autor mõelnud, mina proovin vivasani omaga.
(nimetu) 12.sept 2008 12:14
Kas põdrasarvesoola ja piparmündiõli on meie kauplustest saada?
1