Peotoidud  » Sõbrapäev

Riisivahvlid või -pannkoogid

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Maire Suitsu Autor: Toidutare
Pruuni riisiga vahvilid või - pannkoogid
Kogus: 1 portsjon
pool kotikest pruuni riisi
3 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl söögisoodat
0,5 tl soola
3 muna
2 sl suhkrut
1 dl õli
4 dl keefiri
Keeda riis, lase jahtuda. Sega kõik kuivad komponendid kokku. Mikserda munarebud suhkruga heledaks ja kohevaks, munavalged tihedaks, aga veel pehmete tippudega vahuks. Sega õli munarebude ja keefiriga ning kalla segades vähehaaval jahusegu hulka. Lisa juurde riis, kalla viimasena peale munavalgevaht ja tõsta alt ülespoole lusikaga segamini. Taigen peaks olema voolav, vajadusel lisa veidi keefiri. Küpseta vahvliküpsetajas läbiküpseks ja pruuniks. Aparaadi puudumisel prae pannil koogikesed, mis korralikuks läbiküpsemiseks vajavad suhteliselt madalat kuumust. Paku juurde mett või keedist, mõnusaks lisandiks on ka soovikohaselt maitsestatud paks naturaaljogurt.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa