Peotoidud  » Sõbrapäev

Brownie "Oh Mammy"

Keskmine hinne: 2.11 Allikas: TT foorum - Josefiina Autor: Toidutare
Tordivõistlusel osalenud retsept
Kogus: 1 portsjon
2 muna
0,5 tl soola
1 tl vaniljesuhkrut
2 dl suhkrut
100 g tumedat shokolaadi (50-70% kakaosisaldusega)
150 ml jahu
140 g võid või võideksit
peotäis kreeka pähkleid
Kuumuta ahi 180°C-ni.
Sulata või ja shokolaad. Vahusta mikserkannus või käsikombainis munad soola, vaniljesuhkru ja suhkruga. Lisa jahu ja vahusta edasi. Lisa vesivannil või mikroahjus sulatatud shokolaadi-ja võisegu. Lõika kääridega kreeka pähkli tükid koogisegusse. Vala tainas eelnevalt õlitatud kuumuskindlasse (Tupperware Ultraplus 2l) vormi ja küpseta lahtiselt 20 min, siis kaane all veel 10 min.
Tulemuseks on pealt kergelt krõbe ja seest veidi niiske shokolaadikook.
Küpsetis kaunistada sulatatud valge shokolaadiga tordipritsi abil.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
peets 20.jaan 2013 15:54
maitsev:H:H:H:H:H:H
janeli 21.aug 2012 18:10
hea kook oli ! :DD
nka 17.juuni 2010 07:54
hea oli mulle:) minu brownie... :D nii minu ;);););)
roos-marie laak 25.okt 2009 13:33
minu lemmik;) suppppp-
per;);););););):):):):):):):):)
roos-marie laak 25.okt 2009 13:31
nii maitsev
Kristi 12.sept 2009 13:39
MInu lemmik brownie kook... SUPER:D
Hannukas 07.aug 2009 20:14
Mulle maitses :)
niisma 05.mai 2009 14:57
hea kook oli:)
tyuts 26.nov 2008 20:02
Minu jaoks liiga magus. Küpsetasin umbes 25-30min 90 kraadides ahjus. Pealt polnud mitte krõbe, vaid kuidagi purune. Oleks pidanud immutama hapuka mahlaga, siis oleks superhea olnud. Või tuleks küpsetada madalamal temperatuuril.
1