Peotoidud  » Vastlad

Porgandi-kaerakuklid

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga Autor: Lia Virkus
Riivitud porgandi, kaerahelveste ja täisterajahuga valmistatud tervislikud kuklid maitsevad eriti hästi ahjusoojana koos või ja juustuga. Siirup või mesi saiatainas lisab meeldiva magusa nüansi. Samast tainast saad teha kuklite asemel ka üks-kaks suurt saia. Neid küpseta ahjus 5–10 minutit kauem.
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 15 portsjonit
Hõõru pärm soolaga vedelaks, sega hulka käesoe vedelik. Lisa riivitud porgandid, siirup
või mesi ja kaerahelbed, sega ühtlaseks. Lisa vähehaaval ka jahud ja lõpu poole õli. Sõtku
ühtlaseks tainaks. Lase soojas kohas rätiku all tund aega kerkida. Jaga tainas 15 tükiks ja
vormi neist pallikesed. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, lase rätiku all kerkida
veel 15 minutit. Määri pealt lahtiklopitud munaga ja puista üle seesamiseemnetega.
Küpseta 225kraadises ahjus 22–25 minutit (pöördõhurežiimil 12–15 minutit).
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Marmit 05.jaan 2012 11:50
Tegin neid eile. Ahjust tulles need mulle eriti ei maitsenud, aga täna jahtunult on väga head.
agony 17.apr 2011 15:02
mina paneks isegi natuke rohkem soola... erinevad seemned on ka hea mõte
Köögi-Kata 27.jaan 2011 17:16
Tegin Veski Mati mitmevilja jahuseguga (seal igasugu seemneid sees), porgandi riivisin toorelt, panin lisaks sisse ka ca100 gr kohupiima.Võibolla ootasin ka pisut enamat, aga kui kuklid maha jahtusid, siis maitsesid küll imehästi..eriti sulatatud juustuga.
Liis. 26.jaan 2011 20:59
Ausaltöelda, ma lootsin enamat, aga kui lisada midagi juurde oma maitse järgi või hiljem panna peale maitsevõid või sulatatud juustus....siis on küll super :)
mmelina 24.jaan 2011 13:13
Mina tegin ka. Sain 1 pätsi saia ja plaaditäie kukleid. Väga maitsvad tulid välja :Y
Biancat 21.jaan 2011 18:47
Täiega head muklid on, panin oma maitse järgi veel erinevaid seemneid juurde. Soovitan soojalt :)
XD !! 18.jaan 2011 15:41
eks siis proovin järgi tundub hea:A
K. 17.jaan 2011 11:14
Proovisin ja head said! ;)
Merike 16.jaan 2011 19:08
Parimm:D
Elina 16.jaan 2011 15:18
:O niii lahe retsept ! proovin mõnikord järgi :P
1