Uudiskiri Instagram Facebook
 
Pidu

Marineeritud kukeseened sinepiseemnetega

Pidu

Marineeritud kukeseened sinepiseemnetega

Lia Virkus Suvetoidud
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Suviste kukeseente amps on delikatess uhkemalgi peolaual.

kuni 20 min

Retsept
800 -900 g Kukeseen
2 tk Sibul
MARINAAD
1 dl Sidrunimahl
0.75 dl Valge veini äädikas
4 dl Vesi
2 dl Suhkur
4 tl Sool
2 tl Sinepiseemned

Mõõda marinaadiained potti ja kuumuta keemiseni. Pane puhastatud seened ja hakitud sibulad marinaadi ning keeda mõni minut. Tõsta seened puhtasse purki, vala peale kuum marinaad. Sulge purk ja säilita jahedas.

Kogus 1 liiter.

KOMMENTAARID

inks27 03.okt 2012 12:53
Minule meeldisid, tasub proovida!
Inga 26.aug 2011 17:34
Pole veel purki pannud, aga tundusid väga head, panin äädikat sidrunimahla asemel väikse sortsu, aga jah väga lihtne ja hea.
kokkaja 19.aug 2011 09:33
Liiga magus,suhkrut peaks vist veidi vähem panema.Muidu huvitav!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga