Uudiskiri Instagram Facebook
 
Pidu

Tarretunud tomatikonsomee

Pidu

Tarretunud tomatikonsomee

Mari
PrindiSoovita sõbrale

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
9 dl-1 liitrit tomatimahla
1/4 tl sellerisoola
1 puljongikuubik
1,5 dl puljongit
kaunistuseks sidrunit
1 sl hakitud sibulat
maitseaineid
1 triiki sl ˛elatiini
piparmünti
Puljongikuubik lahustada puljongis, lisada tomatimahl ja sibul ning keeta umbes 7 minutit. Želatiinipulber pehmendada veega. Supp valada želatiinile ja hoolikalt segada, kuni želatiin on täielikult sulanud, seejärel maitsestada, lasta jahtuda ja kui mass hakkab tarretuma, kloppida vahule. Kuhjata eelnevalt külmas hoitud kruusidesse. Kaunistada piparmündi ja sidruniga.

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes