Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Tatraküpsised ja kookospallid

Jõulud ja uusaasta

Tatraküpsised ja kookospallid

Mari-Liis Ilover Pere ja Kodu
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Mari-Liis Ilover
Pähklise mekiga tatraküpsiste valmistamine on lihtsamast lihtsam ja aega ei kulu samuti üleliia palju: poole tunniga on maitsvad maiustused laual.
Maitsvad kookospallid kaovad vaagnalt kiiremini, kui arvata oskad. Kodutehtud Bounty-maitseliste maiuste meisterdamiseks veereta jahtunud palle šokolaadis (veendu koostist lugedes, et see ei sisalda laktoosi ega ole kokku puutunud gluteeniga).
Retsept
TATRAKÜPSISED
100 g Margariin või laktoosivaba või
100 g Suhkur
1 tk Muna
150 g Tatrajahu
100 g Mandlijahu
KOOKOSPALLID
50 g Kookosrasv
2 tk Muna
85 g Suhkur
200 g Kookoshelbed
Tatraküpsised
28 tk
1. Hõõru pehme rasvaine suhkruga kreemiks. Lisa muna, sega läbi. Puista sisse jahud, sega tainas.

2. Veereta peopesas tainast pallikesed. Tõsta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Vajuta kahvliga lamedamaks.

3. Küpseta 180 kraadi juures 20 minutit.

Kookospallid
30tk
1. Sulata kookosrasv, jahuta. Vispelda munad suhkruga. Sega kõik ained omavahel, lase tainal 15–20 minutit toatemperatuuril seista.

2. Vormi käte vahel tainast pallikesed.

3. Küpseta 175kraadises ahjus 12–15 minutit, kuni pallid omandavad veidi värvi.

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga