Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Beseekoogid

Beseekoogid marjakastmega

üle 60 min

Valmistamisaeg u 30 minutit + u 50 minutit ahjus.

Retsept
portsjonile
2 tk Munavalge
0.75 dl Suhkur
1 dl Vahukoor
2.5 dl Punased sõstrad
1 sl Suhkur
1 dl Mustikad
Valmistusviis Vahusta munavalged tugevaks ja õhuliseks vahuks. Lisa pool ettenähtud suhkrust ja vahusta veel. Ūlejäänud suhkur lisa vahtu, sega ettevaatlikult segades. Pritsi küpsetuspaberiga kaetud plaadile neli ühesuurust ketast. Pigista vahust ketaste servadele kõrgemad ääred. Küpseta beseed 125 kraadi juures, ahju keskosas u 50 minutit. Besee peab olema kerge ja kuiv. Puhasta marjad, vahusta koor. Sega pooled marjad püreeks, lisa suhkur ja sega koore hulka. Täida beseeketastel olevad süvendid sõstra-vahukoorega. Puista ülejäänud sõstrad ja mustikad pinnale. 

KOMMENTAARID

Suslik 22.apr 2010 19:55
Mulle kah väga meeldis... tegin tervele perele ja kõigile maitses. peale mu isa kes ei armasta magusat:D
karina21 10.sept 2007 15:45
väga hea ja lihtne magstoit....mina lisasin veel ka natuke vaniljesuhkrut....-
tegi parema maitse!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga

Kalaroad
Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga