Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Mahlane õunakook

Hapukas ja mahlane õunakook pohladega.
Retsept
portsjonile
150 g toasooja vōid
2 dl suhkrut
3 muna
3 dl jahu
1½ tl jahvatatud kardemoni
1 tl küpsetuspulbrit
2 suurt ōuna
1½ dl pohli (värsked vōi külmutatud)
ValmistusviisSega või ja suhkur ning vahusta kergelt, lisa munad ükshaaval ja sega igakord korralikult läbi.Sega jahu, kardemon ja küpsetuspulber. Puhasta õunad südametest ja riivi jämedalt. Sega kuivained, riivitud õunad ja suurem osa pohladest. Vala tainasegu võitatud ja riivsaiaga ülepuistatud u 24 cm läbimõõduga lahtikäivasse koogivormi. Ülejäänud pohlad vala tainasegu peale. Küpseta 175-kraadises ahjus u 45 minutit (või seni, kuni kook on läbiküpsenud). 

KOMMENTAARID

korvpall 10.okt 2009 11:07
Kas pohlad võib asendada ka näiteks jõvikatega??
rutu345 12.nov 2005 13:55
isadepäeva eri
vinnipuhh 21.apr 2005 08:25
nats õuna juurde,muidu väga maitsev
sihvka 15.veeb 2005 20:32
tere väga miatsev:)
Nona 29.nov 2004 10:27
mina lisaks edaspidi 2 ja pool riivitud õuna, senine kaks kadus tainas nii ära, et õunamaitset oli vähe tunda. arvan, et kahe ja poole õunaga saan veel mahlakama koogi.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga