Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Pehme õunakook

Lihtne ja maitsev õunakook

40-60 min

Valmistamisaeg u 15 minutit + u 25 minutit küpseb

Retsept
portsjonile
2 ōuna
1 sl suhkrut
2 tl kaneeli
125 g vōid
1½ dl suhkrut
2 muna
3 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
3/4 dl kohvikoort
VORMI MÄÄRIMISEKS:
vōid
riivsaia
KAUNISTUSEKS :
pärlsuhkrut
Valmistusviis Koori ja puhasta õunad südamikest. Lõika õhukesed viilud, sega kaneel suhkruga ning puista üle õunte. Vahusta või ja suhkur, lisa munad ükshaaval. Sega küpsetuspulber, jahu ja koor ning lisa või ja munasegule. Vala segu 24 cm läbimõõduga lahtikäivate servadega koogivormi, pane õhukesed õunaviilud korrapäraselt tainale, puista peale kaneeli ja pärlsuhkrut. Küpseta 200 kraadi juures 20-25 minutit ahju alumises osas.

KOMMENTAARID

mömmimamma 13.aug 2010 17:48
Huvitav, et seda lihtsat õunakooki keegi kommenteerinud pole? Ise proovisin järele ja tegin ka mõningaid muudatusi. Pool jahukogust asendasin täisteranisujahuga, lisasin taignasse mõned purustatud sokolaadiküpsised ja peale panin lisaks õuntele, mida mul kulus 5 (mitte 2 nagu retseptis) ~ca 0,5 kilo, kultuurmustikaid. Kook tuli väga hea!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga