Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Linnulihapraad

Linnuliha šokolaadikastmes. Sobib hästi jõululauale või ka muudel pidulikel puhkudel.
Retsept
portsjonile
2 sl õli
0,5 kg kanafileed
1 sibul
2 küüslauguküünt
1 punane tšillikaun
2 dl vett
2 puljongikuubikut
2 dl punast veini
50 g mõrušokolaadi
100 g rosinaid
50 g soolaseid röstitud pähkleid
4 sl röstitud seesamiseemneid
100 g röstitud mandleid
Prae kana õlis pruuniks. Lisa sibul, kuumuta. Lisa küüslauk ja tšillikaun, kuumuta 1 minut. Lisa puljong, vein, rosinad ja šokolaaditükid, lase keema. Lisa purustatud pähklid, seesamiseemned ja mandlid. Hauta 30 minutit.

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes