Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Idamaine seapraad

Sobib jõulupraeks.
Retsept
portsjonile
2 kg sea küljeliha (ilma pekita)
5 sl mett
4 sl sidrunimahla
2 sl õli
musta pipart
ingveripulbrit
Valmistusviis Sega maitseained, määri seguga liha mõlemalt poolt ja jäta 1-2 tunniks kuni üleöö seisma. Küpseta 175 kraadi juures 1,5-2 tundi. Keera liha küpsemise ajal mitu korda, määri meeseguga ning kasta praeleemega. Kui liha pind muutub liiga pruuniks, kata see fooliumiga. Võta praad ahjust välja ja lase 5-10 minutit jahtuda.  

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes