Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Õuna-pähklikook

Maitsev hõrgutis
Retsept
portsjonile
200 g võid või margariini
150-200 g suhkrut
4 muna
250 g jahu
1/2 tl kardemoni
2 tl küpsetuspulbrit
50 g pähkleid
3-4 õuna
Valmistusviis Jahu segatakse küpsetuspulbri ja peenestatud kardemoniga. Õunad kooritakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Rasvaine vahustatakse suhkruga, lisatakse ükshaaval munad ja segatakse vaht siledaks. Või-munavahule lisatakse jahu, õunatükid, hakitud pähklid või mandlid. Tainas pannakse võiga määritud ja riivsaiaga ülepuistatud lahtikäivasse koogivormi ja küpsetatakse keskmise kuumusega ahjus 45-50 minutit.

KOMMENTAARID

totsa 04.okt 2006 17:12
Väga hea kook. Tegin ahjuplaadil, küpsetasin 200 kraadi juures 20 minutit. Super!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga