Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Puuviljakook

Isuäratava väljanägemise ja maitsev.
Retsept
portsjonile
200 g rasvainet
200 g suhkrut
4 kanamuna
1/4 kl piima või koort
250 g jahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 kl rosinaid
0,5 kl purustatud pähkleid või mandleid
1 kl tükeldatud kompotti
2-3 sl õuna või aprikoosimarmelaadi
0,5 tl kaneeli
1/4 tl nelki
vormi määrimiseks võid ja riivsaia
KATE:
1-2 sl sukaadisiirupit
100 g šokolaadi
1 sl kuuma vett
KAUNISTUSEKS:
sukaadi
Valmistusviis
Rasvaine vahustada suhkruga, edasi vahustades lisada ükshaaval munad.
Puhastatud rosinad segada vähese jahuga.
Hakitud pähklid, küpsetuspulber ja peenestatud maitseained segada jahuga.
Või- ja munavahule lisada marmelaad, rosinad ja segatud jahu vaheldumisi piimaga.
Lõpuks lisada kompotitükid.
Panna määritud plaadile, katta fooliumiga ja küpsetada 175 kraadi C juures 1 tund.
Šokolaad tükeldada, lisada kuum vesi ja sulatada kuumavee vannis.
Jahtunud kook pintseldada sukaadisiirupiga, katta sulatatud šokolaadiga ja kaunistada sukaadiribadega.
 

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes