Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Puuviljakook

Isuäratava väljanägemise ja maitsev.
Retsept
portsjonile
200 g rasvainet
200 g suhkrut
4 kanamuna
1/4 kl piima või koort
250 g jahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 kl rosinaid
0,5 kl purustatud pähkleid või mandleid
1 kl tükeldatud kompotti
2-3 sl õuna või aprikoosimarmelaadi
0,5 tl kaneeli
1/4 tl nelki
vormi määrimiseks võid ja riivsaia
KATE:
1-2 sl sukaadisiirupit
100 g šokolaadi
1 sl kuuma vett
KAUNISTUSEKS:
sukaadi
Valmistusviis Rasvaine vahustada suhkruga, edasi vahustades lisada ükshaaval munad. Puhastatud rosinad segada vähese jahuga. Hakitud pähklid, küpsetuspulber ja peenestatud maitseained segada jahuga. Või- ja munavahule lisada marmelaad, rosinad ja segatud jahu vaheldumisi piimaga. Lõpuks lisada kompotitükid. Panna määritud plaadile, katta fooliumiga ja küpsetada 175 kraadi C juures 1 tund. Šokolaad tükeldada, lisada kuum vesi ja sulatada kuumavee vannis. Jahtunud kook pintseldada sukaadisiirupiga, katta sulatatud šokolaadiga ja kaunistada sukaadiribadega. 

Märksõnad

puuviljakookmari

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes