Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Skandinaavia kook

Mõnus kook kuivatatud puuviljadest

üle 60 min

Retsept
portsjonile
250 g rosinaid
200 g musti ploome või aprikoose
100 g mandleid või pähkleid
125 g võid
150-200 g suhkrut
3 muna
2 sl pruuni siirupit
1 sidruni riivitud koor
2 sl konjakit
1/4 tl soola
250 g jahu
1 tl küpsetuspulbrit
vormi määrimiseks võid ja riivsaia
Valmistusviis
Kuivatatud puuvili leotada ja poolitada.
Või vahustada suhkruga, lisada siirup ja munad, sinna segada sool, sidrunikoor, konjak, puuvili ja seejärel jahu.
Küpsetada 150 kraadi C juures 1-1,5 tundi.

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool